FAMILY WINERY & VINEYARDS TRADITION
и н т о с р ж а т у к
Винарска изба „Джинвира“ е малка семейна винарна, намираща се в центъра на с. Брестовица. Районът е известен с хилядолетни традиции в отглеждането на лозя и производството на отличаващи се бели и червени вина.
Семейна винарна
и н а р с к а и з а „ Д ж и н в и р а “
Наследство
я с т о , к д е о п о к о л е н и я д в а т в и н о
Сграда на избата и къщата към нея са построени през далечната 1926 г. Високите каменни дувари подсказват отдалече на случайния минувач своето предназначение. Мястото, в което са се помещавали няколко поколения лозари и винари, продължава да съхранява и развива дарената ни благодат по претворяването на гроздето във вино.
Сграда на избата и къщата към нея са построени през далечната 1926 г. Високите каменни дувари подсказват отдалече на случайния минувач своето предназначение. Мястото, в което са се помещавали няколко поколения лозари и винари, продължава да съхранява и развива дарената ни благодат по претворяването на гроздето във вино.
Избата
о м ъ т н а н а е т о в и н о
В тишината на избата виното намира своето време. Тук всяка бутилка отлежава спокойно, съхранявайки аромата и характера, които природата и лозята са му дали.
Това пространство пази традицията на поколения лозари и винари – място, където трудът, търпението и уважението към виното превръщат всяка реколта в история.
Дегустации
Заповядайте във Винарска изба Джинвира
Виното е преживяване, което се споделя.
Каним ви да посетите нашата изба в Брестовица и да се потопите в атмосферата на лозята, традицията и вината на Джинвира. Тук ще опитате вината ни там, където се раждат – сред историята на нашето семейство и любовта към земята.
